Kontakt os på e-mail: info@clauscatering.dkmail-lille eller telefon: 60 13 44 56​  tlf-lille

Buffet​

​Min. 15 voksenkuverter.

Børn under 12 ½ pris.

Børn under 3 gratis.

Den lille buffet

  • Tarteletter med høns i asparges
  • Helstegt svinekam
  • Pestomarineret kyllingefilet
  • Små krydderstegte kartofler fra Rostrup
  • Paprikasauce
  • Salatbar med 6 slags fyld, salat og hjemmerørt krydderurtedressing
  • Hjemmebagt brød samt gl. dags kærnet smør med læsøsalt fra Aabybro mejeri
  • Cheesecake med citron, flødeskum og frisk frugt

Pris 199,-​

Den store buffet

  • Frisk kyllingesalat med bacon og rødløg
  • Tunmousse med rejer, friske grønne asparges og hjemmerørt mayonnaise
  • Flødekartofler
  • Små krydderstegte kartofler fra Rostrup
  • Svinemørbrad a la creme
  • Helstegt oksefilet

  • Salatbar med 8 slags fyld, salat og hjemmerørt krydderurtedressing

  • Hjemmebagt brød samt gl. dags kærnet smør med læsøsalt fra Aabybro mejeri
  • 2 slags oste med druer og frisk frugt

  • Pandekager med chokoladesauce samt økologisk vaniljeis fra Vebbestrup flødeis

​Pris 259,-

Luksusbuffet

  • Ovnbagt laks med rejer, asparges og hjemmelavet mayonnaise
  • Hønsesalat med sprødstegt bacon
  • Serranoskinke med syltede rødløg, grøn pesto samt grønne oliven
  • Hjemmelavet pommes rösti
  • Flødekartofler
  • Små krydderstegte kartofler fra Rostrup
  • Helstegt kalvefilet
  • Marineret skinkesteg
  • Fyldt nakkefilet med feta, soltørrede tomater og hvidløg

  • Salatbar med 10 slags fyld, salat og hjemmerørt krydderurtedressing

  • Hjemmebagt brød samt gl. dags kærnet smør med læsøsalt fra Aabybro mejeri

  • Valnøddetærte med creme fraiche
  • Marineret frugtsalat med vaniljeskyr
  • Hjemmebagt brød samt gl. dags kærnet smør med læsøsalt fra Aabybro mejer

​Pris 319,-

Selskabsarrangement fra 549,-

Selskabsarrangement indeholder følgende:

  • Velkomstdrink
  • 3 retters valgfri menu eller den lille buffet (tillæg for den store buffet 60,- tillæg for luksusbuffet 120,- )
  • 1 gl. dessertvin
  • Kaffe/the med hjemmebagt kransekage samt 1 gl. avec (bailey el. cognac)
  • Valgfri natmad
  • Drikkevarer ad libitum (øl, vin & vand) i 7 timer fra ankomst tidspunkt

Drikkevarer

  • Husets vin 175,-
  • Øl 30,-
  • Sodavand 25,-
  • Kildevand 20,-
  • Kaffe/the 25,-
  • Velkomstdrink 35,-
  • Fri isvand under spisning

Få et gratis tilbud

Ønsker du et tilbud på dit arrangement? Så udfyld gerne formularen, så ringer vi dig op.

 
 
Nogle felter er ikke udfyldt korrekt

Følg med på Facebook

Hold dig opdateret med hvad der sker hos os, og se et indblik i vores hverdag. Du kan også deltage i konkurrencer og vinde gode præmier og meget mere.​

Claus' Cafe & Catering

Amerikavej 22, 9500 Hobro

​​Telefon:  60 13 44 56

E-mail: info@clauscatering.dk

​Mandag, onsdag og torsdag fra kl. 17 - Åben i weekender hvis der er stævner - Vi har selvfølgelig åben for selskaber, mad ud af huset, kurser osv. hele tiden.​