Kontakt os på e-mail: info@clauscatering.dkmail-lille      eller telefon: 60 13 44 56​  tlf-lille

Buffet​

​Min. 15 voksenkuverter.

Børn under 12 ½ pris.

Børn under 3 gratis.

Den lille buffet

  • Tarteletter med høns i asparges
  • Helstegt svinekam
  • Pestomarineret kyllingefilet
  • Små krydderstegte kartofler fra Rostrup
  • Paprikasauce
  • Salatbar med 6 slags fyld, salat og hjemmerørt krydderurtedressing
  • Hjemmebagt brød samt gl. dags kærnet smør med læsøsalt fra Aabybro mejeri
  • Cheesecake med citron, flødeskum og frisk frugt

Pris 199,-​

Den store buffet

  • Frisk kyllingesalat med bacon og rødløg
  • Tunmousse med rejer, friske grønne asparges og hjemmerørt mayonnaise
  • Flødekartofler
  • Små krydderstegte kartofler fra Rostrup
  • Svinemørbrad a la creme
  • Helstegt oksefilet

  • Salatbar med 8 slags fyld, salat og hjemmerørt krydderurtedressing

  • Hjemmebagt brød samt gl. dags kærnet smør med læsøsalt fra Aabybro mejeri
  • 2 slags oste med druer og frisk frugt

  • Pandekager med chokoladesauce samt økologisk vaniljeis fra Vebbestrup flødeis

​Pris 259,-

Luksusbuffet

  • Ovnbagt laks med rejer, asparges og hjemmelavet mayonnaise
  • Hønsesalat med sprødstegt bacon
  • Serranoskinke med syltede rødløg, grøn pesto samt grønne oliven
  • Hjemmelavet pommes rösti
  • Flødekartofler
  • Små krydderstegte kartofler fra Rostrup
  • Helstegt kalvefilet
  • Marineret skinkesteg
  • Fyldt nakkefilet med feta, soltørrede tomater og hvidløg

  • Salatbar med 10 slags fyld, salat og hjemmerørt krydderurtedressing

  • Hjemmebagt brød samt gl. dags kærnet smør med læsøsalt fra Aabybro mejeri

  • Valnøddetærte med creme fraiche
  • Marineret frugtsalat med vaniljeskyr
  • Hjemmebagt brød samt gl. dags kærnet smør med læsøsalt fra Aabybro mejer

​Pris 319,-

Selskabsarrangement fra 549,-

Selskabsarrangement indeholder følgende:

  • Velkomstdrink
  • 3 retters valgfri menu eller den lille buffet (tillæg for den store buffet 60,- tillæg for luksusbuffet 120,- )
  • 1 gl. dessertvin
  • Kaffe/the med hjemmebagt kransekage samt 1 gl. avec (bailey el. cognac)
  • Valgfri natmad
  • Drikkevarer ad libitum (øl, vin & vand) i 7 timer fra ankomst tidspunkt

Drikkevarer

  • Husets vin 199,-
  • Øl 30,-
  • Sodavand 27,-
  • Kildevand 20,-
  • Kaffe/the 25,-
  • Velkomstdrink 35,-
  • Fri isvand under spisning

Få et gratis tilbud

Ønsker du et tilbud på dit arrangement? Så udfyld gerne formularen, så ringer vi dig op.

 
 
Nogle felter er ikke udfyldt korrekt

Følg med på Facebook

Hold dig opdateret med hvad der sker hos os, og få et indblik i vores hverdag. Du kan også deltage i konkurrencer, vinde gode præmier og meget mere.​

​13 stjerneskud og 1 højt belagt leverpostej var lige sagen til en firma fællesspisning Der prøver vi helt sikkert igen.​

John Nielsen

Havde gæster,her til aften så det skulle være : NEMT & LÆKKERT ...MUMS siger VI bare, til de store stjerneskud � SUPER lækkert. Det er IKKE sidste gang, at I skal lave mad til os �� Tak for mad, Claus Svendsen �

Gitte From Jeppesen

Super lækker mad du laver � Har prøvet stjerneskud � som er rigtig lækker med både kogt og stegt fisk, laks og masser af store fine rejer, og det bedste ved det, er at dressingen er ved siden af � Har også fået din grillmenu, og til i aften var du klar på endnu en grillmenu til mine gæster � Super god service du har, bestemt ikke sidste gang der bliver bestilt mad ved dig �

Lene Mejer Nielsen​

Claus' Cafe & Catering

Amerikavej 22, 9500 Hobro

​​Telefon:  60 13 44 56

E-mail: info@clauscatering.dk

​Mandag, onsdag og torsdag fra kl. 17 - Åben i weekender hvis der er stævner - Vi har selvfølgelig åben for selskaber, mad ud af huset, kurser osv. hele tiden.​